太阳转身 凤凰出山 | 首届云南墨江景星凤凰山古茶节香飘四方

2023-05-29 09:39:09    来源:环球网


【资料图】

5月26日,以“太阳转身 凤凰出山”为主题的首届墨江景星凤凰山古茶节在墨江县景星镇举行。来自各地文化学者、茶界的专家、企业家等280多人相聚景星,共品茶香、共论茶道、共商茶事。

哀牢山麓有嘉木,凤凰山上出好茶。据墨江地方志记载,墨江哈尼族是最早发现茶、驯化驯化茶、种植茶、饮用茶的民族之一,景星镇则是墨江最早种植茶叶的地方,其种茶的历史已有200多年,是名副其实的古茶树之乡。现代普洱茶复兴以来,景星茶凭借良好的生态环境、出色的茶叶品质,越来越受到市场的追捧,并抚育出了一批以墨江凤凰山茶业有限公司、墨江景星水之灵茶叶庄园等为代表的品牌普洱茶企业,以其“有故事、有味道、有内涵、有文化”的鲜明特质,在市场上独占鳌头、独具芬芳。

“景星·凤凰”,这两个寓意美好的词汇,一直是人们心中的向往。在云南墨江,恰有一地名叫“景星”,恰有景星之地出“凤凰”。如今的凤凰山,茶叶的魅力已远远不止于“牵众生之口”,更是以“一叶之轻”托起了一方百姓增收致富的幸福之叶。

18年前的凤凰山古茶园,是大山深处一片多年无人管护或管护不到位的古茶园,鲜叶价格仅仅4块钱一公斤,当地加工茶叶的老板还嫌弃茶芽不齐,色泽不好。2005年,赵家红与家人多次商议,决定与景星镇新华村、景星村等一带茶农合作,通过租赁、入股等方式取得原料基地,目标是护好、管好这片茶山,守住这片金山银山,把一片“绿叶”真正做成一个自己钟爱一生“产业”。

2014年,为响应普洱市委、市政府打造“凤凰山普洱茶”和县委政府“个转企”号召,赵家红将原来注册登记的“墨江哈尼太阳普洱茶茶厂”转为“墨江凤凰山茶业有限公司”,并注册“凤凰窝”“凤凰山古茶”等品牌。通过建基地、提品质、树品牌、拓市场,凤凰山茶业公司走出了一条从“茶叶”到“茶业”的升级之路。凤凰山茶业一直坚守“只做符合普洱茶核心价值的名优凤凰山普洱茶”为宗旨,严格遵循国家标准,追求极致的原料正、工艺正、香气正、滋味正、口感正的好茶,做有品质的凤凰山普洱茶。也因此,“凤凰窝”品牌的产品于2021年荣获“中茶杯”第十一届国际鼎承茶王赛金奖、“两展一节”茶叶产品活动金奖等荣誉。

值得一提的是,作为本次活动承办方《普洱》杂志,是中国最美期刊、普洱茶唯一官方授权期刊,创刊十七年来,不断构建普洱茶文化体系,捍卫普洱茶话语权,持续以重磅观念助推茶产业的发展。本次《普洱》杂志社以文化符号为力量,开启首届墨江景星凤凰山古茶节,揭秘凤凰山古树茶的生命密码,感悟“凤凰窝”古树茶的幽香野韵,展现出“助兴一个小产区,致富一方老百姓”的大爱情怀。

据了解,本次活动由墨江哈尼族自治县文化和旅游局、墨江哈尼族自治县景星镇人民政府、云南中茶茶业有限公司主办,《普洱》杂志社、墨江凤凰山茶叶有限公司承办。(何清)

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