宇航员呼出二氧化碳制成品有望成为太空食品 速读

2023-05-30 16:57:39    来源:中国航空新闻网


(相关资料图)

中国航空新闻网讯:据路透社5月29日报道,布鲁克林航空公司开创了一种回收宇航员呼出二氧化碳的技术,利用二氧化碳产生酒精,培养酵母作为基础营养物质,用于蛋白质奶昔,为长期执行太空任务的宇航员提供营养。

该公司联合创始人兼首席技术官Stafford Sheehan称,该蛋白饮料具有乳清蛋白奶昔的稠度,类似于用素面筋(一种素食肉类替代品)。为了解决宇航员的营养问题,NASA开启了“太空食品挑战赛”,该公司是竞赛第二阶段宣布的八个获胜者之一。

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